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KLASSISCHER TOAST – Getoastetes Mehrkornbrot mit Rührei aus lokalen Eiern, sautiertem Spinat, knusprigem Bacon und Kräuter-Hollandaise. €10
AVOCADO-TOAST – Getoastetes Mehrkornbrot mit zerdrückter Avocado, pochierten Eiern, Feta, Kirschtomaten und gerösteten Kürbiskernen. €11
LACHS-BAGEL – Sesam-Bagel mit Mascarpone-Mousse, hausgeräuchertem Lachs, knusprigem Spinat, Hollandaise und saisonalen Sprossen. €11
VEGETARISCHE BOWL – Honigglasierter Kürbis, sautierte Pilze, Spinat, Kirschtomaten, gegrillter Halloumi und eine Mischung aus gerösteten Samen. €10