👆 TIPPEN SIE AUF DIE PRODUKTE FÜR MEHR INFOS!
RINDERHÜFTSTEAK IN SCHEIBEN Serviert mit Rucola, Grana-Käse und Honig-Balsamico-Reduktion €23
Enthält: Milch.
FRITTIERTE ADRIA-MISCHUNG – Gemischte frittierte Meeresfrüchte mit Calamari, Garnelen, Fischfilets (Seehecht, Tilapia, Rotbarbe...), serviert mit Sauce Tartare. €18
Enthält: Gluten, Fisch, Krebstiere, Weichtiere, Eier.
OMBRINA-FILET (PAVÉ), Karotten-Ingwer-Mousse, geräucherter saisonaler Orzotto €23
ALLERGENE: Fisch, Gluten, Sellerie, Schwefeldioxid, ErdnĂĽsse, Milchprodukte
GEGRILLTER GELBFLOSSENTHU(N)FISCH 250g Mit Rosinen, Pinienkernen und Ingwer-Zitronen-Sauce €21
Enthält: Fisch, Nüsse, Erdnüsse.
GARRONESE-RIND-BURGER – Burger aus venetischem Rindfleisch mit Cheddar, Bacon, Salat, BBQ-Sauce, Zwiebel-crumble und Pommes frites. €18 (GREENKY APPROVED)
Enthält: Gluten, Milch, Eier, Soja, Konservierungsstoffe, Sesam.
ÜBERBACKENE GARNELEN – Leicht panierte Garnelen mit Knoblauch, Pecorino, Petersilie und Zitronenzeste. €19
Enthält: Gluten, Krebstiere, Fisch, Milch.
BUTTERFLY-SAIBLING (350G) – Im Ofen gegarter Saibling mit Kirschtomaten, Oliven, Kapern, geröstetem Knoblauch und Petersilienfond. €20
Enthält: Fisch, Sulfite, Gluten, Sellerie.
GEGRILLTES WOLFSBARSCHFILET 280 g serviert mit Kartoffelrösti mit Kräutern €18
ALLERGENE: Milchprodukte, Schwefeldioxid, ErdnĂĽsse, SchalenfrĂĽchte, Sesam
HUHN SUPRÊME TRANCHÉIERT – Sous-vide-gegartes Hähnchenbrustfilet, gegrillt und serviert mit Babyspinat-Salat und Teriyaki-Ölemulsion €16
Enthält: Soja, Erdnüsse, Sulfite, Sesam.
MAILÄNDER HÄHNCHENSCHNITZEL – Paniertes und gebratenes Hähnchenschnitzel mit Pommes frites. 14€
Enthält: Gluten, Milch, Eier, Soja.
VEGANER BURGER Serviert mit pflanzlicher Mayonnaise, Blattsalat und eingelegtem Kürbis Dazu klassische Pommes frites €16