PEKIN - PARIS
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FILETTO DI SPIGOLA 280 gr IN PIASTRA Plain, arrosto servito con olio Cavazza
ALLERGENI: Pesce
SALMERINO BUTTERFLY ALL'ACQUA PAZZA molto simile alla trota comune, spinato, servito con un brodetto di datterini gialli, olive, capperi ed aglio
ALLERGENI: Pesce, anidride solforosa, glutine, sedano
TAGLIATA DI TONNO in crosta di sesamo, uvetta e pinoli, bagnato con salsa di zenzero e limone
ALLERGENI: Sesamo, pesce, frutta a guscio, arachidi, semi di sesamo
GAMBERONI GRATINATI al pecorino romano, prezzemolo e zest di limone
ALLERGENI: Glutine, pesce, crostacei, molluschi, uovo
COSTATA DI BLACK ANGUS 500gr Carne argentina servita con una salsa verde a base di prezzemolo, origano, aglio e peperoncino, fiocchi di sale Maldon ed Olio Cavazza
ALLERGENI: Latticini
SUPREMA DI POLLO IN TAGLIATA Petto ed ala del pollo cbt, rosolato in piastra servito con insalata di spinaci ed emulsione di olio e teriyaki
ALLERGENI: Soia, arachidi, anidride solforosa, sesamo
HAMBURGER DI GARRONESE Hamburger di carne nostrana del Monte Baldo con cheddar, bacon croccante, bbq sauce e insalata, servito con French fries
ALLERGENI: Glutine, latte, uova, soia, semi di sesamo
COTOLETTA DI POLLO ALLA MILANESE Servita con French fries
ALLERGENI: Glutine, latte, uova, soia,