GIN PIERO L'ITALIANO - CRISP, AROMATIC, ZESTY €10
All’olfatto, “Piero l’Italiano” si apre con un’esplosione di agrumi freschi, subito seguiti dalle note erbacee del rosmarino e dalle sfumature speziate della maggiorana. Il ginepro, forte e resinoso, forma il cuore del bouquet, mentre l’origano emerge lentamente, aggiungendo una complessità terrosa e leggermente amara che arricchisce l’aroma complessivo. Al palato, il gin rivela una struttura equilibrata: la dolcezza dell’arancia e del limone bilancia le note più robuste del ginepro e dell’origano, mentre il rosmarino e la maggiorana aggiungono strati di sapore che si evolvono con ogni sorso. Il finale è lungo e avvolgente, con l’ingrediente segreto che lascia un retrogusto intrigante e persuasivo.
LUZ LAGO DI GARDA - VIBRANT, HERBACEOUS, AROMATIC €10
Gin Luz è legato al territorio, con botaniche del Lago di Garda come la foglia d’olivo, il limone, il ginepro del Monte Baldo, il rosmarino, l’Asperula, due tipi di salvia e la mentuccia.
CROCODILE GIN - EXOTIC, BOLD , MYSTERIOUS €10
Gin fresco e schietto, con intense note di ginepro e agrumi, con delicate note di coriandolo, fiori di sambuco e pepe giamaicano. Al gusto è ricco, dolcemente ammorbidito da note di vaniglia e altre spezie esotiche.
GRIFU GIN - SARDINIAN! DRY, FRESH, A TOUCH OF MARINE TASTE €10
Un vero soffio di brezza marina, fra mirto, iodio, alghe e lentisco che letteralmente ti avvolgono e ti riempiono di fragranze come un respiro a pieni polmoni sulla cima di una roccia del litorale Sardo.
ZERO ALCOHOL - A refreshing, alcohol-free alternative to a classic gin and tonic €8
TASSONI SUPERFINE AL CEDRO - CEDRO, ELEGANT , SMOOTH €10
Gin Tassoni Superfine al Cedro viene distillato con botaniche appena raccolte, si caratterizza per il gusto secco e molto fresco, dove domina il ginepro accompagnato dalle sensazioni agrumate date principalmente dai limoni del Garda, assieme ad arancia e bergamotto.
LUZ LEMON - ZESTY, LUMINOUS, FRESH €10
Luz Gin Lemon è un’esplosione di profumo e sapore data dai limoni del Garda. Questa Limited Edition di 3500 bottiglie è ottenuta mettendo le scorze a macerare per 40 ore nel classico Luz Gin. In questo modo il distillato prende un acceso colore giallo e intense note agrumate. Al palato è morbido, vellutato e persistente, grazie alla ricchezza degli oli essenziali.